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Cannes La Croisette : Plage Ristorante LA MANDALA

IMAG0422 1024x613Uno dei rari ristoranti delle spiagge sulla Croisette autorizzati ad aprire la sera.  Sono le 8 e mezza e come ben sappiamo i colori estivi di quest'ora ci fanno sentire più buoni, e siccome è una cena in famiglia organizzata dal cognato spaccone, e che poi sappiamo altrettanto bene che gli amici te li puoi scegliere ma i parenti quelli sono e non puoi farci niente, questo stato di nirvana creato dalla combinazione ora luce estate mare sabbia montagne sullo sfondo, capita a fagiolo. Pure il cameriere è simpatico, duetta col cognato, li lascio fare mentre mi godo la mia tranquilla indifferenza, osservo le posate, fotografo la sala, la spiaggia, poi guardo il menù, prendo un aïoli, classico della cucina di qui, piatto che conosco a menadito ma qui è un ristorante chic e mi aspetto qualcosa in più di cio che mangio di solito, e devo dire che lo troveró, il filetto di pesce è cotto alla perfezione, tenero e fresco.. l'aïoli è denso, cremoso, nel complesso il piatto è di qualità, 24€.plage la mandala cannes1 1024x613plage la mandala cannes2 1024x613plage la mandala cannes 1024x613

 

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