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ristorante STATU.CO / 12 rue Pastorelli NIZZA / Tel: 04 93 87 84 24

 

1-20140417 165633 Rue Ren SainsonChe devo dire accoglienza assolutamente sorridente e professionale da parte delle due cameriere giovani ma non troppo, belle ma non troppo, cortesi anche  troppo ma quello non guasta, insomma il giusto.

Questo è un altro ristorante di Nizza abbastanza recente che definisco alternativo nel senso che voi turisti italiani ( e non) difficilmente trovereste per caso, salvo l'eventualità che vi siate persi per Nizza.

Avrete già capito che se ho deciso di scriverne è perché ho ritenuto ne valesse la pena farvi arrivare fin qui in 12 rue Pastorelli.

Presentazione dei piatti irreprensibile così come la quantità e la qualità servita.

Si percepisce dall'attenzione delle due cameriere, così come dal gusto con cui è stato arredato il locale, che qui si scommette moltissimo sulla qualità del prodotto  sulla non banalità di quanto proposto nel piatto,  le due cameriere spiegano con dovizia di particolari ogni piatto e ciò che arriva non delude assolutamente.

Si inizia con due allettanti "amouse bouche", poi la carta offre vari piatti di carne pasta pesce,  3 o 4 al massimo per ogni categoria, a cui si aggiunge un ampio elenco di piatti proposti sull'ardesia che cambia ogni settimana secondo i prodotti stagionali.

Come prezzo siamo tra i 15 e i 20/22 euro massimo per un piatto principale: dico convintamente giustificati.

Guardate questa semplice "entrecôte" ai ferri, la "Belle et divine entrecôte grillée (≥ 300g)" cosi simpaticamente denominata nel menù, servita con 3 contorni: "gratin dauphinois", pasticcio di zucca e "tartare" di verdure (piatto a 20 €).la "Belle et divine entrecôte grillée (≥ 300g)" al Ristorante STATU.CO / Nizza , 12 rue Pastorelli

Insomma ristorante che raccomando senza esitazione e soprattutto in cui tornerò presto a gustare altri piatti.

 www.restaurant-statuco.fr/

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