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Proprio
dietro la chiesa della Place Île de Beaute davanti al porto. Ristorante
trattoria salumeria con un minimo comune denominatore: i prodotti italiani.
Terrazza sul marciapiede sempre piena, sala interna elegante con vista sul frigo
vetrina dei formaggi in vendita (mozza rella di bufala , stracchino ecc ), su
quello degli antipasti e sulla cucina. Caso esemplare di locale di successo
sebbene situato in zona defilata e comunque fuori dal grande passaggio
turistico. Gran bell'indirizzo per la sua originalità (finito di mangiare
potete fare la spesa, oltre a formaggi e salumi, vino, olio d'oliva, aceto
balsamico di Modena), per la qualità delle preparazioni, per la bella
frequentazione (sempre tanta gente a pranzo come a cena). Quel
giorno ho lasciato perdere gli antipasti sfiziosi, avevo una crisi di astinenza
da pasta ed ho scelto senza esitazione linguine cozze e vongole, servite nella
pignatta in terracotta, senza pomodoro e con un sugo in fondo che ricorda quello
delle "moules marinières". La pannacotta finale ricoperta con 5 o 6
amarene sciroppate era stratosferica. |