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Alberghiere

 

NOURA Pavillon

21 avenue Marceau

75116 PARIS

Ristorante libanese

 

 

Gran Classe da NOURA, servizio impeccabile, sollecito (direi troppo), subito d'ufficio un vassoio di verdura freschissima da sgranocchiare in attesa dei piatti (poi ho capito che l'attesa é tal mente breve che non ti danno il tempo di sgranocchiare un bel niente). Scelgo il menu classique (previsto solo a mezzogiorno, é il meno caro, a 36 €, ma é più che sufficiente). Si parte con un assortimento di antipasti caldi e freddi, provo a descrivervene alcuni: il TABBOULI, prezzemolo a manetta con pomodoro fresco a dadini, succo di limone, cipolle e menta; poi l'HOMMOS, un puré di ceci esaltato da olio di sesamo, limone e olio d'oliva; BABA GHANOUJ, puré di melanzane con olio di sesamo e semi di melograno, eppoi  frittelle varie di carne di agnello e di formaggio, tutto sicuramente saporito. Poi il piatto del giorno, uno spezzatino di agnello con carciofi e riso. Finale coi dessert della casa, come previsto tutti a base di miele, pistacchi, noccioline. Un po' più avanti sempre nella rue Marceau, anche la trattoria, sempre super design elegante

Sepoffà.