Vabbé, mi sono finalmente voluto sedere a questo ristorante,
situato in un antico edificio (il padrone lo spaccia del '600) del Cours Saleya,
proprio a fianco della chiesa del corso, tavoli elegantemente apparecchiati che
in effetti stonano col decor antico/rustico del ristorante, o forse sono i
prezzi manoscritti sulle classiche ardesie dei ristoranti francesi che
stonano, elevati anche se ultimamente sono scesi a piu miti consigli. Erano le
nove e mezzo passate, un aperitivo appena bevuto al Thor, una domenica sera di
un 15 luglio con una luce serale che ho ben imparato a godermi in questo angolo
del mondo, un tavolo da 2 era li, in cerca di 2 avventori, affianco un altra
coppia(su cui tornerò alla fine), ok ci sediamo. Scorro il menu, ogni volta che
leggo su un menu "fois gras maison" sono fottuto, insomma é un modo
di dire, le mie intenzioni ed idee che mi avevano accompagnato sino a quel
momento saltano, in quel caso era accompagnato da gelatina all'armagnac(prezzo
16 euro). In realtà mi serviranno due succulente tranches cosparse di alcuni
grani di sale grosso ma al posto della gelatina mi ritrovo con della compote di
fichi; per carità tutto estremamente buono, ma insomma bisognerebbe evitare
queste cose, un ristorante fa sempre una pessima figura. Andiamo avanti con un
piatto di pesce "filets de rougets à la provençale", non era
nel menu , era uno dei piatti del giorno (prezzo 18 euro) scritti sull'ardesia
appesa al muro, buono ma nulla di più, sarà che io il pesce lo preferisco al
naturale con un filo d'olio. Tra i dessert la scelta é piuttosto povera, mi son
buttato su una banalissima creme brulée, buona ed anche questa nulla di più.
Insomma a forza di nulla di più ho chiesto il conto, 45 euro a testa, vino
compreso, nulla di più.
PS: Per la cronaca, quei due, lei una giovane affascinante e
bellissima nordica, bruna occhi chiari pelle bianca, lui un attempato ma diciamo
giovanile signore anch'esso nordico, dopo una prima fase di tenere effusioni,
proprio mentre ce ne stavamo andando, si stavano esibendo in un eccitante
petting: sono rimasto che il braccio di lui solo un po nascosto dalla tovaglia,
si era abbondantemente avanzato tra le di lei cosce, con tanto di
sorrisini ed arrossamento delle sue bianche guance, eppure avevano mangiato
tutt' e due un piatto di pasta con le capesante, chissà che c'era ancora in
quel piatto....