Non posso certo dire di essere stato impressionato da questo ristorante, direi il più deludente tra quelli provati nel Vieux Village di Mougins. Ero partito per il Park di Mougins, tutt'altro quadro, ci entrerò più tardi nella serata, alle 21 c'era una serata privata, lo sapevo e me la sono giocata male con le due fanciulle alla porta; comunque ripiego sull'affascinante piazza del Vieux Mougins, che mi ha regalato in passato bei momenti di dolce vita, passo subito davanti al Rendez Vous de Mougins, già provato, di fronte ce n'é uno che volevo provare da tempo, é tardi, mi infilo subito dopo una rapida occhiata al menu esposto. Anche qui il solito menu a prezzo fisso, una bella 35€ e puoi scegliere entrée, plat e dessert. C'é molta scelta , troppa posso dire col senno di poi, decido per il caviar di melanzane (discreto ma imperdonabilmente freddo di frigo, porzione inutilmente abbondante) continuo con un Magret de canard allo zenzero, porzione in questo caso bislacca ed impiattamento poco elegante , mi aspettavo le fette in piedi ancora attaccate alla base di grasso, comunque non mi è piaciuto; la scelta del dessert, dopo lo sbrigativo elenco della furba cameriera, cade sul cafloutis di pere: buono anche se eccessivamente dolce. Servizio sufficientemente cortese, il titolare ostenta la sua amicizia (presunta) con Charles Aznavour con diverse foto e ritagli di giornale, appesi un po' ovunque, del grande cantante ospite del ristorante. Caro Aznavour ed anche cara Guide Guantié (che pur spesso ci azzecchi), potete raccontare quel che volete, ma a me 'sto "Bistro de Mougins" proprio non mi ha convinto. Scarso.