Ok é un ristorante cinese, ce n'é ad ogni angolo, a Nizza, soprattutto fast food: dietro la vetrina del frigo i soliti nem, pince de granchio, omelette con la soia, rouleaux primtemps, riso alla cantonese, alla thailandese, banane fritte, maiale all'ananas, pollo alla "citronelle" e via discorrendo, e dietro tutta sta roba il solito cinese occidentalizzato che ti riempie il piatto ovale e te lo schiaffa nel forno a microonde. Non c'é problema, il nem avvolto nella foglia di insalata in compagnia di qualche foglia di menta e qualche germoglio di soia, "pucciato" nella salsina é buono buono, alla salute dei gourmet piu schizzignosi. E perche segnalo proprio questo fast food, su un buon centinaio disseminati per tutta Nizza? Non solo per la sua posizione, tra il Cours Saleya e la Promenade con vista mare, ma soprattutto per la freschezza e la qualità dei suoi cibi, garantito anche dalla notevole affluenza. E' un ottimo indirizzo per un pasto caldo veloce che non sia il solito paninazzo di McDonald.